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2022年もゆたしくうにげ～さびら～

ハイタイ！ご無沙汰してます、Akkoです。皆様お変わりないでしょうか？ 2022年初のブログに、ごゆるりとお付き合いください。まずは現在の営業状況について。こちら幡ヶ谷の島物語はまん延防止等重点措置のため、1月21日より20時までの時短営業を行い、泡盛やオリオンビールなどの酒類のご提供は停止しています。ランチ営業は変わらず継続。但し、3月第２・第３週につきましては都合によりお休みさせてていただきますのでご了承ください。昨年末までに決まっていたイベントは悉く中止となりました。残念ですが致し方ありません。コロナ第6波が早く収まるよう、感染拡大防止対策に努めてまいります。それにしても、毎夜本当に静かで、密で賑やかだった頃が夢のように感じてしまったりしています。遠い目になりそう。でも、こういう時だからこそ前向きに！時間がないと出来なかったことに取り組もう！と善さん頑張ってますよ。第一に“断捨離”。21年も同じ場所で営業してますので、実は何かと捨て損なった物が溜まっておりました。それを善さんが然るべき業者に依頼して一気に片付けちゃいました。おかげでスッキリしましたよ～。外から見えない部分でも、物が減ると身も心も軽くなるから不思議ですね。来て頂いたお客様にも伝わるとよいなー。第二に“新しいメニュー開発”です。ランチの際、定番4品に加え、不定期で変わる“おすすめ定食”をご用意するのですが、今までは季節の野菜をメインにしたチャンプルー定食が主流だったところ、2月は沖縄そばをアレンジした「長崎ちゃんぽん風沖縄そば」をお出ししました。これが今までで一番のヒット作となったんです(←Akko調べ)。今年の冬は寒かったですからねー、通常の沖縄そば出汁に牛乳を加えたクリーミーなこののスープが身体の芯まで温まると好評頂きました。具の茹で野菜とシーフードがたっぷり入って、蒲鉾の代わりにポーク、豚肉は三枚肉の煮付けをコーンと一緒にトッピング。これだけでボリュームたっぷりなんですが、それでも足りないガチマヤー(食いしん坊)さんには、白飯もお付けしました。この他にも、ジューシー(沖縄の炊き込みご飯)をオムライス風に卵焼きでくるんだ“オムジューシー”や、久米島の味噌をふんだんに使った“きのことミミガーのチャンプルー定食”など、ヒット作が続いています(と自負しています)。冒頭でもお話した通り、3月第２・第３週は都合によりランチ営業をお休みさせてていただきますので、第４週以降のおすすめ定食にご期待ください！さて、突然ですが、3月は沖縄にまつわる記念日が多いのをご存知でしょうか？３月４日：三線の日３月５日：サンゴの日３月６日：島らっきょうの日３月８日：三板の日３月14日：さーたーあんだぎーの日３月16日：サトイモの日３月29日：三枚肉の日ざっと調べただけでも、こんなにあるんですね～。食べ物の記念日も沢山あるので、記念日に合わせてメニューを考えてみてはいかがでしょうか？島物語でも「サトイモ」以外は定番ですので、ご注文お待ちしてます。因みに三線と三板もありますので、お手に取ってみたい方はお声がけください！ここのところ気温がぐっと温かくなって、春はすぐそこ！のようですね。残念ながら、コロナ終息にはまだ遠く、今年もお花見は難しいのかなと思います。それでも、明けない夜はないのですから、１日１日を頑張っていきましょう。皆様の健康をお祈りしつつ、今月はこのへんで。 ...

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2021年の営業、終了です！

いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。今現在、2021年の営業は残すところ2日となっております。思えば、昨年に続き、新型コロナウイルスの感染拡大予防のため様々な形で営業を制限された1年でした。時短に加え、酒類の提供禁止もあって、沖縄料理屋なのに泡盛もオリオンビールもご提供できないという前代未聞の出来事を経験しました。そんな状況をなんとか乗り越え、こうして年末を迎えることができています。これもひとえに皆様のご愛顧の賜と、心より感謝しております。本当にありがとうございました。大変なことが続きはしましたが、5月よりランチ営業を始めたことは私たちにとって大きな一歩になりました。おかげさまでリピートしてくださるお客様も少しずつ増えてきて、嬉しい限りです。リクエストにお応えする意味でもランチ営業は2022年も継続していく所存です。（ディナータイムは22時までとなります。）どうぞ引き続き宜しくお願い致します。新年の営業は1月7日（金）より始めさせていただきます。ランチは1月10日（月）祝日より開始です。元々、料理することが大好きな善さん、頭の中はいつも新メニューのことでいっぱいなんです。お休みの間にいよいよ完成するのでは？と私も期待しています。楽しみにしていてください！ LINE公式アカウントご登録ください！先月もお知らせしました島物語のLINE公式アカウントのご紹介です。友だち登録いただくことで以下のような特典をご用意しています！もれなく5％OFFクーポン獲得（現在の有効期限：2022/1末）。来店ごとにポイントが溜まるショップカード。5ポイント溜まるごとに様々な特典有。 Web予約機能。DinnerTimeのお席をスマホから簡単にご予約可能。島物語からのお知らせを受け取れます。LINE公式アカウント限定のお得情報もご用意します。今後も様々な特典や情報、サービスをお届けしていきたいと思います。この機会にぜひご登録をお願いします！！来年こそ新型コロナウイルスの感染拡大が収まり、ノーマスクで密に過ごせる日が訪れることを願いつつ、2021年を送りたいと思います。感染に気を付けながら楽しい年末年始をお過ごしくださいね。 2022年も元気にお会いしましょう！ ...

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2021年11月の島物語

ハイタイ！島物語のAKKOです。今月も島物語のブログにお付き合いください。さて、新型コロナウイルスの新規感染者数がぐ～んと減って、街にも少しずつ活気が戻ってきましたね。島物語も同じ。賑やかな夜が戻りつつあります。それに、以前出演依頼をいただきながらコロナ禍で中止になってしまったイベントの担当者から再度ご依頼をいただいたりと、嬉しいニュースも舞い込んできています。但し、まだまだ油断はできません。引き続き感染予防対策をしっかり行うよう心がけていきます。カラオケはごめんなさい、まだ復活の目途が立ちません。今後の状況をもう少し見させていただくこととします。「withコロナ」という言い方はあまり好きではありませんが、今が正にそういう時期なのでしょう。以前の生活を少しずつ取り戻しながら、その時々の楽しみ方を模索していければと思っています。 LINE公式アカウント始めました！なんとなんと！遂に島物語のLINE公式アカウントを作成しちゃいました。友だち登録いただくことで以下のような特典をご用意しています。もれなく5％OFFクーポン獲得（現在の有効期限：2022/1末）。来店ごとにポイントが溜まるショップカード。5ポイント溜まるごとに様々な特典をご用意しています。 Web予約機能。DinnerTimeのお席をスマホから簡単にご予約いただけます。島物語からのお知らせを受け取れます。LINE公式アカウント限定のお得情報もご用意します。今後も様々な特典や情報、サービスをお届けしていきたいと思います。この機会にぜひご登録をお願いします！！大人気のソーキそば沖縄そばとの違いはご存知ですか？島物語でも大人気の「ソーキそば」。ソーキとは豚のスペアリブ（あばら肉）のことで、島物語ではこのソーキを軟骨が柔らかくなるまでじっくり煮込んで作っています。お肉のトロットロ感と軟骨のコリコリ感が溜まらず、やみつきになる逸品です。ところで、「沖縄そば」と「ソーキそば」の違いを皆様ご存知でしょうか？よく質問されるのですが、簡単に言うと、トッピングのお肉の違いになります。「沖縄そば」も「ソーキそば」も、麺とスープは同じです。島物語ではお肉以外のトッピング（もやし、もずく、紅ショウガ、ポーク）も同じにしています。「ソーキそば」は先ほど紹介したように、ここに豚のスペアリブ＝ソーキを加えますが、「沖縄そば」は甘辛く煮た豚の三枚肉を加えます。お肉を加える際に、少量の煮汁も一緒に入るため、同じスープながら若干の味の違いが生まれます。一方で、沖縄そば専用の麺で作った料理の総称を「沖縄そば」と呼ぶこともあります。ゆし豆腐をトッピングした「ゆし豆腐そば」も八重山独自の沖縄そば麺を使った「八重山そば」も青さ海苔をトッピングした「アーサーそば」も「ソーキそば」もすべて「沖縄そば」の一種と言えるのです。ですので、先に紹介した「沖縄そば」は「三枚肉そば」と呼ぶ方が混乱をきたさないのかもしれませんね。ただ、最初に形が完成したのが「沖縄そば」で、そこから様々なバリエーションが派生したと考えれば分かりやすいかと思います。島物語の沖縄そば麺は、これ！島物語ではオープン以来、様々な沖縄そば麺を使用しご提供してきました。数年前まで首里製麺さんの少し縮れた麺を使用してきましたが、現在は横浜市鶴見区仲通りにある沖縄家庭料理の店「沖縄そば　ヤージ小」さんが製造されている麺を使用しています。ほどよくコシがあり、のびにくい麺で、やさしい鰹出汁ともよく調和するんですよ。関東のリトル沖縄・鶴見で生まれたヤージ小の沖縄そば麺を、島物語の善さんのアレンジでぜひご賞味ください。シークヮーサーにまつわるお話 10月半ばのことです。島物語のオープン初日から来てくださっている男性のお客様がシークヮーサーの実を沢山持ってきてくださいました。実はこちらのお客様、ご自身の畑に15年ほど前にシークヮーサーを植えるも、全く実ができなくて、よくお店で話題にして笑い合ったりしていたのでした。そのお客様が沢山のシークヮーサーをご持参くださったので、てっきりどこかで手に入れたのかと思いきや、今年初めて実を収穫できたと仰るのです。写真は2個しか写っていませんが、枝ごと沢山持ってきていただきました。嬉しかった反面、この方の奥様は一昨年に病気で亡くなってしまったので、なんでもっと早く実をつけてくれなかったのかなーと残念な気持ちも生まれました。「どうしてうちのシークヮーサーには実がならないのかしら？」と奥様もよくお話していらしたから。でも、きっと今は天国で喜んでくださっていることでしょう。シークヮーサーって、人を幸せな香りに包んでくれますものね。優しかった奥様を思い出しながら飲んだシークヮーサー果汁入りの泡盛はほんのりと、ほろ苦かったです。それでは、今月はこのへんで。あんしぇ、またやーたい！...

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2021年10月の島物語

ハイタイ！　ぐすぅよ～、ちゅーうがなびら～！　わったー島物語のAKKOやいび～ん。皆様こんにちは！島物語のAKKOです。今月も島物語のブログにお付き合いください。さて、あっという間に10月も終わりを迎え、冬の足音がはっきりと聞こえてくる時期となりました。ついこの間まで半袖を着ていたのに･･･。この季節の移り変わりの早さと言ったら、付いていくのがやっとという感じですね。季節がどんどん進んでいく中、島物語も今月は様々な変化がありました。まずは10月1日より緊急事態宣言が解除されて、時間に制限はあるものの酒類のご提供もOKになったことでしょう。島物語では9月にできなかった21周年のお祝いとして、10月1日から23日までを「感謝祭」と題し、期間中はオリオンビール小瓶・中瓶を各々半額でご提供させて頂きました。コロナ禍以前の島物語は、オリオン樽生ビールをご提供していましたが、現在は瓶に変えているのです。「生」にひけを取らず「瓶」も実はとても美味しいので、ハマる人増殖中ですよ。折をみて「生」に戻す予定ですので、「瓶」の美味しさを味わってみたければ、ぜひお早めにお越しください。善さん、61歳になりました 10月14日はマスター善さんの誕生日。晴れて61歳になりました。当日は数名のお客様がお祝いに来てくださり、島物語21周年の祝いも兼ねてささやかながら楽しい宴を開くことができました。瑞穂酒造様より贈って頂いた泡盛三年古酒｢瑞穂｣の一升瓶も開けて、皆様と共に堪能しましたよ！　禁酒して3年になる善さんも、この日ばかりは「ハナハナ～！」と乾杯していました！　一昨年までは周年祝いと善さんの誕生日といえばギュウギュウに詰めて満席の状態でカラオケや三線生演奏で盛り上がったものでした。来年こそはそれに近い形になることを祈っています。が、今年は今年で心に残る楽しい夜となりました。 SNSでも沢山のお祝いメッセージをいただき、読ませて頂くと胸が熱くなります。大事なのは、いかに心が通じ合えるかなのでしょう。皆様との出逢いに感謝し、改めて御礼申し上げます。ありがとうございました。営業時間が変わります 10月25日より緊急事態宣言が解除され、時短などの制限も解かれることとなりました。しかし現在はランチ営業を行っているため、営業時間を従前に戻すことは難しくなっています。そこで閉店時間を22時（ラストオーダー：21時半）とすることとしました。当面こちらの営業時間となりますので、ご了承ください。尚、カラオケは引き続き停止しております。月～木：Lunch 11:30～14:00　Dinner 17:00～22:00 金・土：Dinner 16:00～22:00 先日、ランチにいらしたお客様が、その日の夜にもご来店くださるということがありました。もうその時点でテンション上がるのに、お酒の勢いがつくと、他愛もない話から「沖縄愛」（特に泡盛愛）の詰まったお話まで大いに語り合うことができました。善さんとAKKOの三線演奏も久しぶりに披露したりして、営業時間が短くなっても中身の濃い夜になったと思います。コロナは大変だったけれど、コロナがあったからこその出逢いもあるんですね。その出逢いを「良かった」と思っていただけるよう、しっかりと育てていかねばと襟を正している次第です。それでは、今月はこのへんで。あんしぇ、またやーたい！...

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2021年9月の島物語

ハイタイ！ AKKOです。今月も島物語のブログをお届けします。早いもので季節はすっかり秋ですね。うちのベランダで育てているゴーヤーはいまだ小さな可愛い実をつけていますが、これらを収穫すれば恐らく今年の分は終わることでしょう。毎年手のひらサイズにとどまり、それ以上大きく育て上げることはできないのですが、日々の成長が早いので夏の間は楽しく過ごさせてもらっています。ここでチョコっとミニ知識。一般によく見かけるずんぐりした丸っこいゴーヤを「あばしゴーヤー」と呼ぶのをご存知でしょうか。この「あばし」は魚の「ハリセンボン」の沖縄名：「アバサー」から来ているそうです。確かにゴーヤーのイボイボした形状はハリセンボンが全身の針を立てた時のそれに似ていますね。先日、ランチをよく食べに来てくださるお客様とゴーヤーの話をしていた時、ゴーヤーちゃんぷるー定食を食べながら、「本当はゴーヤーは嫌い。でもここ（島物語）のゴーヤーちゃんぷるーは美味しく食べられます」と仰ってくださいました。もう本当に嬉しい言葉を頂いて感動しました。ベランダのゴーヤーはじきに終わるけど、善さん自慢のゴーヤーちゃんぷるーは季節に関係なく食べていただけます。ぜひ一度ご賞味ください！グルメサイト「食べタイム」掲載！クーポンご利用ください食べタイムは、月額308円（税込）で、飲食店のおトクなクーポンやWEB予約を利用できるグルメクーポンサイト。今月から島物語もこちらのサイトに加わり、クーポンをご利用いただけるようになりました。会員登録された方、またベネフィット・ワン会員の皆様、お会計の10％が割引になります。（但しボトルは10％割引対象外です）ぜひ、ご来店の折にはこちらのサイトからご予約をお願いいたします。オキナワンダイニング島物語「食べタイム」お家で食べる島物語メニューのご紹介コラーゲンたっぷり「ラフテー」沖縄料理で使われるお肉といえば、豚肉がメイン。その代表的な料理と言えば「ラフテー」でしょう。皮つきの豚バラ肉を鰹出汁と泡盛、黒糖、醤油でじっくり煮込んで作ります。因みに「豚の角煮」も豚バラ肉を煮込んだ料理ですが、皮つきは使わず、日本酒やみりん、上白糖、香味野菜などで煮込むという違いもあります。島物語では、ラフテーの味を引き出すために黒糖と三温糖と白糖を独自のバランスでブレンドして使用、飽きのこない深みのある味わいを実現しています。極限まで油抜きしているので、見た目より重たくなく、皮のぷるぷるしたゼラチン質にはコラーゲンがたっぷり！！　とてもヘルシーなお料理です！お店では勿論、「wolt」でもご注文お待ちしています。どうする？どうなる？島物語 7月12日から続いている緊急事態宣言も9月末日をもっていよいよ解除されそうですね。10月以降どのような営業ができるのか現時点で不明ですが、月～木曜日のランチ営業は今まで通り継続いたします。ディナータイムの営業時間と営業形態についても良いお知らせができることを私たちも心待ちにしています。酒類のご提供はそろそろ再開できそうですね。詳細は決まり次第、SNSや店頭でお知らせ致します。それでは来月も、ゆたさるぐとぅ　うにげーさびら～。（よろしくお願いします） ...

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2021年8月の島物語

ハイタイ！残暑お見舞い申し上げます。AKKOです。今月も島物語のブログをお届けします。昨年に続き、今年の夏も都内の沖縄関連のイベントは軒並み中止となりました。一昨年までは善さんと「チーム島物語」としてステージに立って三線演奏を披露することもありました。また、高齢者や障害を持つ方の施設での演奏依頼もこの時期に多くあり、予定のない日曜日が無いほど忙しく過ごしていたものです。それが昨年からのコロナ禍で全く無くなってしまったのですから本当に寂しい限りです。 No Eisa No Summer！エイサーの無い夏なんて！沖縄関連のイベントで必ずと言っていいほど披露される「エイサー」を一度も見ることが出来ないのも寂しい要因の一つとなっています。やはり味気な～い夏なんですよね。ただただ暑い夏に参ってしまいます。沖縄好き、エイサー好きなら多くの皆様が同じように感じられているのではないでしょうか。なので今月は、このエイサーにスポットを当ててみたいと思います。ところで、エイサーって何？「エイサー」とは本土の盆踊りにあたる沖縄の伝統芸能のひとつです。無形民族文化財に指定されている団体もあり、今日まで地域の人々に大事に受け継がれています。その多くは地謡（じかた）の弾く三線と唄に合わせ、男性が締太鼓や大太鼓、パーランクーなど大小様々な太鼓を持って勇壮に踊り、女性がしなやかな手踊りで加わるというスタイルで、旧盆の夜、地区内を踊りながら練り歩くのです。オリンピック閉会式で紹介された「平敷屋エイサー」今月開催された「東京オリンピック2020」の閉会式でアイヌの踊りなどと共に沖縄の「エイサー」が映像で紹介されていたのを覚えている方も多いのではないでしょうか。あの映像で整然とエイサーを披露していたのが、うるま市の「平敷屋エイサー」という青年会です。 200年という県内で最も古い歴史を持ち、先祖供養と奉納踊りというエイサー本来の目的を脈々と受け継いでいる格式のある団体です。エイサーの起源は仏教の念仏踊りと言われており、平敷屋エイサーの男性陣がお坊さんのような質素な衣装を身につけているのはそのためなのでしょう。太鼓はパーランクーという片面のみの小さな手持ち太鼓だけが使われます。パンパンと堅く締まった高音が厳粛な雰囲気をより高めているように感じます。 Youtubeの【うるま市公式】チャンネルには「平敷屋エイサー」の演舞の映像が沢山アップされていますので、ぜひご覧になってみてください。尚、こちらの動画はエイサーの成り立ちなど、簡潔に解説してくださっていますのでオススメです。 https://youtu.be/a-ykTQRUGGk 個性豊かできらびやか！創作エイサーの世界「平敷屋エイサー」のような伝統的なエイサーの他、「創作エイサー」と呼ばれる、踊りを見せることを目的にしたエイサー団体も全国に数多く存在します。関東を拠点に活動しているチームも沢山あるんですよ。その中でも私のお気に入り「昇龍祭太鼓」さんの2019年の演舞を続けてご覧ください。スタイリッシュでカッコいいですよ。 https://youtu.be/VLCwH5wQIdA 沖縄出身のアーティストの楽曲のPVでもエイサーを取り入れているものが数多くあります。とても有名なものだと、BEGINの「三線の花」のPV。間奏で映る勇壮なエイサーの姿が印象的です。囃子もカッコいいですね。 https://youtu.be/76-U4b5MKHg 個人的にはHYの「帰る場所」のライブ映像がお気に入りです。 https://youtu.be/t5A0mkfBj_A 沖縄全島エイサーまつり 2021年はお家で！沖縄では「沖縄全島エイサーまつり」といって、様々なエイサーチームが一同に会して広いグランドで演舞を披露し合う祭りも開催されています。2019年には島物語のお客様が「見に行って来たよ」と楽しい土産話を聞かせてくれたものです。しかし残念ながら今年は新型コロナウイルス感染拡大予防のため、このイベントは開催中止となりました。そのため実行委員会オフィシャルサイトでは「お家で楽しもう」という趣旨に基づき、沖縄全島エイサーまつり65周年記念特別動画「エイサーどんどん」を配信中です。私もこの機会に見てみたいと思います。「沖縄全島エイサーまつりへの出場を目指す青年会の成長と家族のきずなを描いたヒューマンドラマであり、沖縄全島エイサーまつりの歴史や魅力を伝えるとともに、エイサーとは何か？　本質に触れることができる素敵な動画になっております。」とのこと。これを観たら、エイサーの知識が一段と増えそうですね。9月30日までの期間限定ですので、お見逃しなく！お知らせ: 特別動画「エイサーどんどん」期間限定配信中！（〜9月30日まで） | 沖縄全島エイサーまつり実行委員会オフィシャルサイトもっと沼にハマってみるならココ！エイサー会館沖縄市には「エイサー会館」という、エイサーに関する様々な資料を閲覧でき、グッズ購入やエイサー体験までできる施設があるようです。楽しそうですね。コロナの猛威が収まった後、足を伸ばしてみたいものです。早く行けますように。| エイサー会館ホームページまだまだ書き足りないし紹介したいチームもあるのですが、ネットを探せば沢山の映像を目にすることができ、情報も得ることができます。ぜひご自身の興味のままにハマってみてください！そして迫力ある演舞を目の前で鑑賞できる日が来るまで一緒に楽しみに待つとしましょう。 21周年を迎える島物語今後ともよろしくお願い致します島物語は緊急事態宣言解除まで、20時までの時短営業を行い、酒類のご提供を停止しております。引き続き感染予防にご協力をお願いいたします。さて、9月3日に島物語は21歳の誕生日を迎えます。残念ながら宣言期間内ですので特別な周年イベントは控えさせていただきます。但し、昨年のように記念メニューをご用意するなどして、感謝フェアを設けるべく模索中です。どうぞご期待ください。それでは、今月はこのへんで。来月は21歳の島物語としてお会いしましょう！ ...

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2021年7月の島物語

ハイタイ！2ヶ月ぶりの登場、AKKOです。季節はすっかり夏！ですね。一昨年まで今頃は各所で開催される沖縄関連のイベントへ遊びに出かけたり、慰問やお祭りのステージで善さんと三線演奏を披露したり、1年の中で一番ワクワクするような、そんな時期でした。が、今年はただただ照りつける太陽があるのみ！ランチ営業を告知する看板を立てに外に出るだけで汗だくになっている善さんと私です。それはそれでありがたいことなのですが、来年こそは「次のステージでは何を演奏しようか？」と二人で相談して練習に追われるような時間を持ちたいものです。エイサーも見たいですね。巷では遂に東京オリンピック2020が開幕。コロナ禍の大会ということで、是非はともかく始まったからには閉会式まで無事に終わってくれることを祈るばかりです。実はこのオリンピックに関して、とても楽しみにしていたことがありました。昨年2月、島物語にデンマークから来日中のお客様がお見えになりました。ラース・ヘニング・アンダーセン（Lars Henning Andersen）さんと奥様です。ラースさんはデンマーク在住の現代アートの画家さんで、その日は関東の美術館に絵を納品してきた帰りだと仰っていました。FaceBookに当日の様子をラースさんご本人の投稿をシェアする形で投稿していますので、ぜひご覧ください。→「Facebook島物語」三線も泡盛もとても気に入っていただけたラースさん、デンマークのお友達が7月に東京オリンピック観戦のため来日するので、その時はぜひ島物語に寄るよう伝える、だから今日みたいに三線を弾いたりしてもてなしてやって欲しいと仰っていただけました。それを聞いた私達は本当に楽しみで、どんな風におもてなししようかと思いを巡らせていたのでした。ところが、それから1ヶ月もしないうちに新型コロナウイルスの感染拡大が起き、オリンピックは延期となり、結局、それは夢のままで終わってしまうこととなりました。とても残念ですが、コロナ禍が落ち着いて、海外に自由に行き来できるようになった後、またラースさんやお仲間と交流できればよいなと願っています。カラッと明るく気さくなラースさんの作品が見られるHPはこちら →「Lars Henning Andersen HP」ツールドフランスをモチーフにした絵が特に有名なのだそうです。コロナ禍が落ち着いたら美術館に作品を見に出かけてみたいと思います。さて、その新型コロナウイルスですが、第5波が到来し、日に日に新規感染者数が増えてきています。これ以上の拡大を阻止するためにも、諸対策がおろそかにならないよう店内の衛生にはこれまで以上に努めていく所存でおります。そこで、トップページでもご紹介している通り、この度「TURND K（ターンド・ケイ）」という優れた除菌・脱臭機能を持つ空気清浄機の一種を店内に設置しました。光触媒の特殊なフィルターが、空気中の細菌やウイルス、悪臭成分などあらゆる有機物を分解し、キレイな空気に変えてくれる装置です。島物語は地下にあるため「換気」が最も大きな課題でしたが、今後はドアを閉めた状態でも安心してお過ごしいただけます。また、これまで入り口とトイレの2カ所に置いていたアルコール消毒液を、カウンターの各席にも置くように致しました。引き続き、手指消毒にもご協力いただきますよう宜しくお願いいたします。 Wolt 始めました！「UberEats」「出前館」に続き「Wolt」で島物語のお料理をデリバリーしていただけるようになりました。今回はなんと30品のメニューを揃えています。「ゴーヤーちゃんぷるー弁当」や「ソーキそば」、「タコライス」「三枚肉の玉子とじ丼」など従来の人気商品のほか、「ラフテー」「島豆腐の冷や奴」「もずくの天ぷら」といった一品料理も数多く取り揃えています。今回は「沖縄ドリンク」というカテゴリーにてペットボトルの「シークヮーサージュース」や「さんぴん茶」「うっちん茶」「グァバ茶」といったお茶類も対象としています。「A＆Wルートビア（缶）」もあります。食べて飲んで、ぜひご自宅で沖縄気分をお楽しみください！　　ページはこちら→「Wolt島物語」お家で食べる島物語メニューのご紹介「ポークバーガー」島物語のメニューとしては初の試みとなるハンバーガーをご紹介しましょう。ボリュームたっぷりのポークランチョンミートをパティに、チーズ、レタスを具材にしています。善さん特製サルサソースとコクのあるEGGOマヨネーズとマスタードのハーモニーがたまりません。食べる時は一気にガブリ！といってくださいね。フライドポテトと共にお届けします。こちらよりご注文ください→「Wolt島物語」ランチメニューをリニューアルしました今月からランチの定番メニューをプチ・リニューアルしました。これまでの「沖縄そばとじゅーしーおにぎりのセット」と「ソーキ丼」に変えて、「ソーキそばとじゅーしーおにぎりのセット」と「三枚肉の玉子とじ丼」をラインナップしました。軟骨までやわらかく煮込んだソーキはもちろん自家製、絶品のお味！しかも、このお値段はお得です。三枚肉は噛めば噛むほどジューシーな旨味があふれます。こちらも自家製。普段は沖縄そばにトッピングするお肉ですが、ご飯との相性もばっちりです。どれも自信をもってお届けしています。ぜひご来店のうえお味をお確かめください！ランチ営業にあたり、今月は写真のようなノボリを新調し、看板も数ケ所に出して知名度アップ作戦を展開しています。お客様の中には「（島物語の）存在を知ってはいたけど、来店するのは躊躇していた」と仰る方が少なからずいらっしゃいます。そんな方々も「ランチをやっているなら」と気軽に来ていただけているようで、そのような出会いを沢山いただけていることに感謝する毎日です。とにかく今は目の前のことを精一杯やる！これをモットーに、まるで沖縄にいるような憩いのひとときをご提供していきたいと思っています。それでは今月はこのへんで。また来月、元気にお会いしましょう！...

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2021年5月の島物語

ハイタイ！ AKKOです。関東は例年より早く「梅雨入り」するという話も納得できるほど蒸し暑く不安定な天気が続く今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。悪天候が続くと、心なしか気分が落ち込んだり体調が悪くなったりしがちですよね。私も低気圧が大の苦手ですが、年明けから毎週続けているヨガのおかげか、すこぶる元気に過ごせています。もっと体力をつけたくて今月からとあるジムで筋トレも始めました。免疫力を上げるのも、感染症予防の一つ！と言いながら、本当の目的は痩せる！ことな訳ですが（笑）。ランチ始めました！さて、島物語はオープン以来21年目にして初のランチ営業を開始しました。4種類の定番メニューがこちらです！メニューは他に、旬の定食1品、各種沖縄そばとじゅーしーおにぎりのセット1品をご用意しています。因みに現在は「な～べら～んぶし～（へちまの味噌煮炒め）定食」と「ゆし豆腐さばとじゅーしーおのぎりセット」になります。ランチは月曜から木曜限定で、11:30より14:00までで、すべてテイクアウト可能です。また、ランチタイムは「UberEats」でもご注文いただけます。ぜひご利用ください。営業時間変更についてランチ開始に伴い、以下のように営業時間を変更しました。緊急事態宣言解除までは継続の予定です。酒類のご提供は終日停止していますのでご了承ください。月～木：Lunch 11:30～14:00　Dinner 17:00～20:00 金・土：Dinner 16:00～20:00 定休日：日曜日 YouTube　島物語チャンネル開設！現在、ランチにお出ししている「ゆし豆腐そば」に使われる「ゆし豆腐」は。沖縄県外の出身者には馴染みが無い食材ですね。チャンプルーなどに使われる「島どうふ」の製造過程のふわふわした状態の豆腐がそれで、おぼろ豆腐と近いものです。この美味しい「ゆし豆腐」をトッピングした「ゆし豆腐そば」の美味しさをどうしたらお伝えできるかと考えた末、メイキング動画を作ってみることにしました。善さんがそばを茹でるところから完成までをまとめています。島物語の狭い厨房の様子もご覧ください。 [embed]http://youtu.be/7WilCnwoH3w[/embed] 今後も様々な趣向で動画を編集してみたいと思います。アイディアやご要望などありましたら、随時お知らせください。大人気！Orionクリアフリー品薄につきお早めに！緊急事態宣言で飲食店での酒類のご提供が停止されているため、巷ではノンアルコールビールの需要が増えているそうです。島物語でも、Orionクリアフリーが大人気！　小瓶でお出ししていますので、気持ちだけでもビールの雰囲気を味わっていただけているようです。但し、こちら品薄につき入荷しても発注数に満たない数しか入ってこない状況になっています。入荷分がなくなりましたら、従来通りをアサヒのノンアルコールビールを缶でお出ししますのでご了承ください。 Orionクリアフリーはアルコールは勿論、糖質、カロリー、プリン体すべて「0」と身体にもやさしく安心です。「クリアな味わいを追求し、麦汁を使用せずに製造することで爽快感のあるテイストを実現。また原材料配合を最適化し、さらにビールテイスト飲料として品質を高め、ビールのような後味をプラス。」というOrionビール公式サイトの説明も納得できることでしょう。ぜひこの機会に味わってみてください。飲食店等感染防止　徹底点検済証明書いただきました今月初頭に店内の感染防止対策について東京都の見回り点検を受け、先日「感染防止徹底点検済証」を発行いただきました。飛沫対策や消毒、席数の減少など早い段階で取り組んでおり、更に、換気についてもシーリングファン2機、サーキュレーター2台、扇風機1台とぐるぐる回るものを沢山置いて空気を循環し、CO2濃度測定器も導入して、常時、空気の状態をチェックするようにしています。これで完璧と奢ることなく、引き続き環境整備に努めて参ります。 2000年オープン以来初のランチ営業、YouTubeチャンネルの開設と、正にシン・島物語の幕開けといった今月です。コロナ禍だからこそ始められたことでもあるので、今後も前向きに！明るく楽しく営業していけたらと思います。「UberEats」「出前館」のデリバリーサービスのご利用もよろしくお願いいたします。それでは、今月はこのへんで。あんしぇ、またやーたい！...

2022年もゆたしくうにげ～さびら～

2021年の営業、終了です！

2021年11月の島物語

2021年10月の島物語

2021年9月の島物語

2021年8月の島物語

2021年7月の島物語

2021年5月の島物語

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